Minty Lemon Shikanji

गर्मियों के मोसम मै हमेशा कुछ ठंडा पीने का मन करता है और हम कोई भी  drinks मार्केट से ला के पी लेते है l पर  हम घर पर भी अपनी मन पसंद drink बना के पी सकते है उसी मे से एक है minty lemon शिकंजी I fresh mint का अपना ही एक flavor होता है जो शिकंजी को ओर भी मजेदार बना देता है

बहुत ही  simple सी रैसिपि है आप इसे घर एक बार जरूर try करे इसे बनाना  बहुत ही आसान है

कितने लोगो के लिए (2)

बनने मे लगने वाला समय (10-15 mints)

ingredients

• पानी(1 litr)
• काला नमक(1 चमंच )
• भुना जीरा (आधा चमच )
• ताजे पुदीने के पते (1 गुछा)
• नींबू(5-6)
• बर्फ(एक कटोरी )
• चीनी (2 बड़े चमच )

method

• एक जग में पानी ले
• lemon squeeze कर के रख ले
• squeeze किए हुए नींबू को पानी मै मिला दे ओर इस मे  1 चमच काला नमक 2 बड़े चमंच पीसी हुई चीनी , 1/2 बडा चमच भुना हुआ जीरा डाल के अच्छी तरह से मिक्स कर ले l
• एक गिलास मै बर्फ को तोड़ कर डाले ओर फिर उसमे पुदीने का गुच्छा डाले ओर उसमे तेयार किया हुआ शिकंजी पानी डाले
• पुदीने के गुच्छे से शिकंजी का taste ओर बढ़ जाएगा
• एक lemon wedges से शिकंजी की garnish करे ओर ठंडी शिकंजी पीने का मजा ले l