दही के कबाब एक राजस्तानी डिश है जो दही से बनाया जाता है यह एक rich कबाब है जो दही ओर dry nuts से बनता है आज की रैसिपि मे हम आपको बताएँगे की दही के कबाब कैसे बनाए जाते है I
इसे बनाने के लिए हमे जो सामाग्री चाहिए वो इस प्रकार है
बनाने का समय (…
Month: June 2020
पनीर ब्रैड भोंडा (Paneer Bread Bhonda )
आलू भोंडा तो सबने खाया होगा लेकिन आज मे आप के लिए ले के आया हु पनीर ब्रैड भोंडा की रैसिपि खाने मे चटपटा होता है इसे आप शाम के time स्नैक्स मे चाय के साथ ले सकते है साउथ इंडिया मे तो आलू भोंडा breakfast मे खाया जाता है I
आप इसे आसानी से इसे घर पर …
तवा मुर्ग़ (tawa chicken)
दोस्तो आपने बहुत सारी recopies देखी होगी तवा मुर्ग़ की पर जिस रैसिपि से मे आप को बनाना सिखाऊँगा वो बिलकुल अलग है तवा मुर्ग़ मतलब तवे के ऊपर पकाया हुआ चिकिन खाने मे बहुत testy होता है I
इस डिश मे हम बिना हड़ी वाला चिकिन use करते है इस मे खड़े मसाले मि…
टमाटर का हलवा (TMATAR KA HALWA)
main course खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन तो सब का करता है ओर अगर मीठे मै टमाटर का हलवा हो तो मजा आ जाए जी हा आपने बहुत type के हलवे बनाए होंगे ओर खाये भी होंगे लेकिन क्या आ…
सोयाबीन और मटर की टिक्की
सोया ओर मटर का यह एक बहुत ही अच्छा combination है सोयाबीन आप जानते है की यह प्रोटीन का बहुत अच्छा source है ओर हरे मटर सेहत के लिए एक healthy option है तो चलये आज हम इन दोनों को मिला के एक स्वादिसट टिक्की तयार करेंगे इसे बनाना जादा कठिन नह…
बट्टर चिकिन मसाला (Butter chicken masala )
बट्टर chicken मसाला एक पंजाबी dish जिसे पंजाबी लोग बहुत पसंद करते है पंजाबियो को तीखा और मसालेदार खाना बहुत पसंद है और बट्टर नान के साथ तो इसका खाने का मजा ओर भी बढ़ जाता है I इसमे chicken को पहले मसाला लगा के रोस्ट किया जाता है फिर ग्रेवि…
नवरतन कबाब
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दाल और टमाटर का सोरभा
दाल और सब्जियों का जो पानी होता है उसे सोरभा कहते है सोरभा बहुत फाईदेमंद होता है हम लोग ज़्यादातर सूप पीते लेकिन सोरभा बहुत कम लोग जानते है ओर न पीते सूप ओर सोरभा मे यही अंतर होता है की सूप thick(गाड़ा ) होता है ओर सोरभा पतला जिसे लोग पसंद नह…
शाही मलाई कोफ़्ता
साही मलाई कोफ़्ता एक काजू base gravy item है यह खाने मै बहुत लज़ीज़ creamy ओर माइल्ड spicy होता है I तीखा चटपटा तो हम रोज ही खाते है पर कभी लज़ीज़ खाने का मन करे तो आप मलाई कोफ़्ता जरूर try करे आप इसे घ…
तंदूरी भरवां आलू
आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है क्न्योकी आलू एक ऐसी सब्जी है जो आपको 12 महीने मिलती रहती है आलू से आप बहुत प्रकार के snacks बना सकते है I तो आज की रैसिपि मे मै आपको आलू से बने एक snacks की रैसिपि बताऊंगा जिस का नाम है तंदूरी भरवां आलू
इसमे …