तवा मसालेदार पनीर टिक्का पनीर खाने मै एक healthy option है पनीर से हमे बहुत सारा प्रोटीन मिलता है जिस से हमे energy मिलती है कुछ लोग पनीर कच्चा भी खाते है प्रोटीन लेने के लिए लेकिन आपको प्रोटीन के साथ स्वाद भी लेना है तो इसे मसालेदार ओर पक्का के खाना पड़ेगा पनीर को […]
मूंग दाल ओर सब्जियों की healthy खिचड़ी खिचड़ी का नाम सुनते ही सब मुँह बनाते है क्यूंकी खिचड़ी ज़्यादातर मूंग दालऔर चावल से ही बनाई जाती है जिसे लोग ज्यादा खाना पसंद नहीं करते लेकिन आज हम उसमे सब्जियाँ डाल कर एक अलग प्रकार से बनाएँगे जो खाने में भी बहुत tasty होगी और आपकी […]
सरसों, बथुआ मेथि पालक का साग सरसो का साग एक seasonal सब्जी है जो सर्दियों मै मिलता है क्योंकि हरी पतेदार सब्जियाँ सर्दियों के मोसम मै मिलती है जादातर साग पंजाब ,हिमाचल के लोग बहुत पसंद करते है सारसो ,पालक ,बथुआ, मेथी ये सभी हरी पतेदार सब्जियाँ शरीर को गरम रखती है और इसमे iron […]
भिंडी की सब्जी खाना सब पसंद करते है भिंडी tasty होने के साथ साथ शरीर के लिए लाभकारी भी मानी जाती है क्योंकि भिंडी पेट के अल्सर जैसी बीमारी के लिए भी फाईदेमंद है लेकिन अपने भिंडी की सब्जी और प्याज़ या भरवां भिंडी बहुत बार खाई होगी लेकिन आज मे आपके …
भुना ghost chap
mutton non veg खाने वालों की पहली choice होती है I mutton बनाने के अलग अलग तरीके है mutton से बहुत dishes तेयार की जाती है लेकिन आज की रैसिपि मै मे जो रैसिपि बता रहा हूँ उसमे मै चाप के पीस use कर रहा हूँ…
मुर्ग खड़ा मसाला
चिकन मसाला खाने में बहुत स्वादिस्ट होता है l मगर इसमे खड़े मसाले डाल दिये जाये तो यह ओर भी स्वादिस्ट बनता है l इस dish में chicken को खड़े मसालो के साथ पकाया जाता है खड़े मसालो का बहुत strong flavor होता है जो चिकेन…
पालक ओर मशरूम की सब्जी बहुत आसान सी रैसिपि है पालक ओर मशरूम की सब्जी बनाना पर फिर भी हम घर पर बनाने की सोचते है तो समझ नहीं आता की कैसे बनाए तरीका वही है जैसे हम घर पर बनाते पर कुछ तरीके जिससे हम आपको बताएँगे जैसे किस प्रकार की cutting कब मसाले […]
अंडा बिरयानी (egg biryani)
हम chicken/mutton/vegetable ऐसी बहुत types कि बिरयानी बनाते है ओर खाते है इसी तरह अंडा बिरयानी भी लोग बहुत पसंद करते है ओर अच्छी recipe से बनाए जाए तो यह chicken ओर mu…
करेला एक ऐसी सब्जी है जो खाने में बहुत कड़वी होती है परंतु इसमे बहुत से पोष्टिक गुण पाये जाते है और ये बहुत healthy होता है इसे बनाने के बहुत से अलग अलग तरीके है लेकिन भरवां करेला खाने में बहुत ही testy होते है I और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है […]
बट्टर chicken मसाला एक पंजाबी dish जिसे पंजाबी लोग बहुत पसंद करते है पंजाबियो को तीखा और मसालेदार खाना बहुत पसंद है और बट्टर नान के साथ तो इसका खाने का मजा ओर भी बढ़ जाता है I इसमे chicken को पहले मसाला लगा के रोस्ट किया जाता है फिर ग्रेवि…