अरबी के पत्तों से बनने वाले पतरोड़े जिसे हम snacks की तरह भी खाते है इसे अलग अलग जगह पर अलग अलग नाम से जाना जाता है हिमांचल में इसे पतरोड़े के नाम से जाना जाता है यह अधिकतर बरसात के मौसम में बनाई जाती है इसे आप snacks ओर सब्जी दोनों तरीकों से खा […]
Category: Snacks
चटपटे मसालेदार आलू
जैसे की मैंने अपनी पहली recipe मै बताया था की आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है ओर आप आलू की बहुत प्रकार की dishes बना सकते है ! तो चलिये आज मै आपको आलू से बनी एक चटपटी dish की रैसिपि बताता हु जिसे आप snacks के तौर पर ले सकते है ये […]
सोयाबीन वडी के स्नैक्स
घर पर ऐसे तैयार करे सोयाबीन वडी के स्नैक्स. हम लोग अकसर सोया वडी का इस्तेमाल सब्जी बनाने मे करते है जैसे आलू सोया या फिर सोया मटर जैसी सब्जी बनाते है आमतोर पर घर पे सोया वडी से ऐसी ही सब्जियाँ तैयार की जाती है और हम लोग सोयाबीन से कुछ ओर बनाने की […]
crispy मखाना
मखाना अक्सर हम घी में भून कर खाते है इसके बहुत से health benefits होते है मखाना diabetes के रोगियो के लिए बहुत फायदेमंद होता है मखाने के स्नैक्स को आप अपनी भूख मिटाने के लिए कभी भी खा सकते हो इसे आप अपने ऑफिस ले जा सकते हो या बच्चों को भी टिफन में […]
पालक और चने दाल की टिक्की
पालक ओर चना दाल की टिक्की हम अक्सर पालक की सब्जी चने की दाल ये सब चीजे तो normally घर पर या बाहर किसी होटल में जा के खाते रहते है लेकिन आज में इन दोनों के combination से तेयार की गई एक ऐसी dish की रैसिपि share करने जा रहा हु जिसका नाम है […]
crispy chilli corn
crispy chilly corn (क्रिस्पि चिल्ली कॉर्न )
corn मतलब मक्की या फिर भूटा कुछ भी कह सकते है I भुट्टा हमारे देश में हर जगह पाया जाता हैं I भुट्टा कई तरह से खाया जाता है I हर जगह इसे अलग अलग तरीके से खाया जाता है I भु…
honey chilly potato
…
चुकंदर और तिल की टिक्की
…
दही के कबाब
दही के कबाब एक राजस्तानी डिश है जो दही से बनाया जाता है यह एक rich कबाब है जो दही ओर dry nuts से बनता है आज की रैसिपि मे हम आपको बताएँगे की दही के कबाब कैसे बनाए जाते है I
इसे बनाने के लिए हमे जो सामाग्री चाहिए वो इस प्रकार है
बनाने का समय (…
तवा मुर्ग़ (tawa chicken)
दोस्तो आपने बहुत सारी recopies देखी होगी तवा मुर्ग़ की पर जिस रैसिपि से मे आप को बनाना सिखाऊँगा वो बिलकुल अलग है तवा मुर्ग़ मतलब तवे के ऊपर पकाया हुआ चिकिन खाने मे बहुत testy होता है I
इस डिश मे हम बिना हड़ी वाला चिकिन use करते है इस मे खड़े मसाले मि…